12月24日，湖北黄石一名市民发布了一段视频，显示一家烧烤店的员工在柏油路上摩擦清洗使用过的烧烤签。视频中可以看到，店员拿着两把烧烤签在地上揉搓，旁边还放着一个白色的清洗桶。
次日，该烧烤店店长表示她刚得知此事，并感到非常生气。她解释说后厨有专门的水池用于清洗，而那位新来的阿姨可能是为了图方便才选择在路面上清洗。店长强调，这种地面揉搓只是初步清洗步骤之一，之后还会进行多轮清洗和消毒，确保卫生后再提供给顾客使用。对于这批在路面上清洗过的烧烤签，店长已经要求店员全部处理掉，并考虑未来更换为一次性材质以避免类似情况再次发生。