西贝关闭百家门店引发关注!近日,网传西贝计划一次性关闭全国102家门店,占其门店总数的30%。西贝餐饮创始人贾国龙确认了这一消息。2025年9月,西贝遭遇“预制菜风波”,贾国龙认为这是公司成立以来最大的一次外部危机。同年12月,他在接受采访时公开道歉,表示向顾客、员工及自己认错。去年,西贝持续发放大额消费券,累计金额超过3亿元。在最近的一次专访中,贾国龙透露,2026年1月,门店生意同比下滑了50%。
[快讯]西贝贾国龙还撑得住吗 危机中的坚守与转型
2026年9月19日,“西贝被曝将彻底倒闭”成为微博热搜话题。据博主“理记”爆料,这家连续十一年位居中式正餐榜首的企业将在两三个月内关门;创始人贾国龙会独自承担大部分债务,放弃股份,只保留一百来家盈利门店交给员工自营
0评论2026-09-2534
[快讯]贾国龙此前预计西贝亏损超6亿元 曾说自己爹味儿重
9月19日,“西贝被曝将彻底倒闭”的话题登上微博热搜。西贝餐饮集团创始人贾国龙此前接受专访时表示,将回归一线、聚焦主业,不再打造个人IP。贾国龙对记者坦言:“我觉得我不适合打造个人IP,容易激动,表情过于丰富,容易让别人觉得‘老贾又在吹牛...
0评论2026-09-2038
[快讯]西贝来到“生死线”边缘 收缩与自救持续进行
关于西贝还能撑多久,连自己的员工也难以给出统一答案。胡彬在西贝当了6年店长,最近他在社交平台发布了一条求职信息,表示已经决定离开西贝,对未来感到迷茫。对于近期不断出现的西贝关店传闻,他只说了一句:“每天听到的传闻都不一样
0评论2026-09-2025
[快讯]西贝来到“生死线”边缘了吗 收缩与自救持续进行
关于西贝还能撑多久,员工们很难给出统一答案。胡彬在西贝担任了六年店长,最近他在社交平台发布了一条求职信息。他决定离开西贝,并表示对未来感到迷茫。对于近期不断出现的关店传闻,他只说了一句:“每天听到的传闻都不一样。”随后便不愿透露更多信息
0评论2026-09-2054
[快讯]西贝回应倒闭传闻 官方暂未声明
9月19日,关于西贝将彻底倒闭的消息登上微博热搜,引发广泛关注。有博主发文称,被誉为中式正餐第一的西贝将在两三个月内彻底倒闭,创始人贾国龙将个人承担大部分债务,放弃股份,仅保留约100家盈利门店给员工自营,以维持3000至4000人的生计
0评论2026-09-19108
[快讯]西贝门店称工资推迟10天发放 店内客流无影响
9月19日,关于“西贝被曝将彻底倒闭”的话题引发了广泛讨论。对此,西贝客服回应称全国门店均正常运营,并呼吁大家理性看待网络信息。群众新闻网咨询了西安和深圳的两家西贝线下门店
0评论2026-09-1939
[快讯]西贝关店数量已超百家 预制菜风波后续影响持续
北京西贝一家开业十多年的门店于5月6日确认关闭,这家位于荟聚3层的西贝(北京西红门宜家店)结束了最后一天营业。据实地走访发现,该店招牌已被摘下,店内红白格桌布和手提袋散落在地,员工们正忙着打包整理
0评论2026-05-0751
[快讯]西贝杭州一家店重启 主打砂锅面 转型自救新尝试
2025年9月至2026年3月,西贝累计亏损将超过6亿。在宣布关闭全国102家门店后,“天边砂锅焖面”迅速扩张,连开6家新店,其中杭州黄龙万科店预计在4月6日开业。一边是裁员约4000人、收缩版图;另一边是新品牌快速扩张,这种反差引人注目
0评论2026-04-1489
[快讯]贾国龙创办“天边砂锅焖面” 西贝新尝试引发关注
贾国龙创办了新品牌“天边砂锅焖面”,人均消费61元。店员表示,该店刚开张10天左右,菜品均为新品。贾国龙希望新品牌能够承接一部分西贝门店和员工。西贝在北京低调试水新品牌“天边砂锅焖面”
0评论2026-03-2159
[快讯]贾国龙卸任西贝主品牌CEO 老将救场回归
3月6日,贾国龙卸任西贝主品牌CEO,距离他上次高调回归挂帅仅不足两年。前任CEO董俊义重新担任该职务。董俊义自1992年起加入西贝,从学徒一步步成长为店长、分部经理,最终成为西贝事业部CEO。据称,董俊义的回归旨在稳定军心并聚焦门店减亏
0评论2026-03-0696