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麦当劳将逐渐停止使用抗生素鸡

2017-08-25 13:141240

  北京商报讯(记者 肖玮 薛晨)餐饮巨头麦当劳于美国当地时间8月23日公开宣布,从2018年起,麦当劳全球的肉鸡供应商将开始逐步停止使用人类抗生素,然而中国并未出现在第一批停用名单中。

  公开消息显示,麦当劳要求肉鸡供应商逐步停止使用的,是由世界卫生组织认定的人类药物中“最高优先级的重要抗菌药物”(HPCIA),而此举也是为了防止更多超级细菌的产生。麦当劳在声明中还公示了第一批停用国家名单,即从2018年1月起,欧洲地区、巴西、加拿大、美国、日本、韩国等国家和地区将率先停止使用。声明中还进一步说明,欧洲供应商仍然可以使用粘菌素;紧接着到2019年底,澳大利亚和俄罗斯供应商将停止使用;其他市场供应商全面停止使用抗生素的时间被定在了2027年1月。

  值得注意的是,中国并未出现在麦当劳声明的首批名单之中。对此麦当劳中国公开回应,麦当劳此次发布的政策在中国与在全球其他地区的目标是一致的,并且麦当劳中国也一直与相关部门有着密切合作。麦当劳还进一步表示,在为禽类治病过程中合理使用的抗生素,也会严格遵守中国的相关法律规定。

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