9.9咖啡大战拖垮库迪熬伤瑞幸
9.9的价格战打了一年，库迪收缩、闭店，瑞幸则由盈转亏，利润大幅下跌。某种程度上，库迪跟瑞幸就像是咖啡赛道上的两颗双子星，彼此纠缠，互相拉扯。这场商战，汇集了行业里最好的人、钱、供应链，也凝结着陆正耀的骄傲与失落，在短短一年里改变了整片夜空的明暗。每日人物访谈了十几位库迪、瑞幸的中高层员工，试图还原这动荡、残酷的一年。
开局，终局
2023年5月，库迪分布在全国17个分公司里的数百人从各地出发，抵达天津总部，连开了两天的会。区域经理路维鸿如此概括这场会的主题：“怎么让商战进行下去。”
主持人是库迪董事长兼CEO钱治亚，以及总裁办负责人兼人事总监夏宁，她们发言后，每8-10人被分成一组，进行沙盘推演，最终以小组为单位，挨个儿上台发言。几乎所有小组都认为，库迪能赢。“意思是从各方面，比如咱们的营销策略、产品价格、铺店速度什么的，我们一定能赢。”路维鸿回忆。
库迪要赢的是瑞幸。两家公司关系匪浅——库迪创始人陆正耀，曾是瑞幸创始人。2020年，因为被曝出经营数据造假，作为“出局者”，陆正耀饮恨离开。与瑞幸的战争，从他创立库迪的第一天就开始了。除了抢夺瑞幸的人才，库迪还用9.9的低价抢瑞幸的消费者，迅速拓店，抢瑞幸的地盘，许多库迪门店就开在瑞幸的隔壁。库迪员工宋佳说，库迪内部以此为标准判断好的点位：“人流量大，不算，租金低，不算，附近有瑞幸，好点位。”
▲ 库迪门店选点位的标准是附近有瑞幸。图 / 视觉中国
没人能脱离瑞幸在库迪工作。瑞幸两个字，以极高的频率出现在库迪的办公室。瑞幸的财报是高管们的必读材料，每隔三个月，大家齐聚会议室，讨论瑞幸的规模、利润。一位库迪基层研发员工说：“入职没几天，我已经把瑞幸的全部产品基本都喝过一遍。”
那场“怎么让商战进行下去”的会议，开在5月，这是饮品旺季即将来临的时刻，也是库迪用9.9宣战瑞幸的关键节点。一位负责库迪供应链的高层透露，就在战争打响一个月后，库迪的全国门店每天的平均杯量可以达到310-320杯左右，而每个月都有1000家以上门店开业——这几乎是整个咖啡赛道最快的拓店速度。
但半年后，情势急转直下。
2023年的夏天结束，库迪全国门店平均杯量逐渐下滑，库迪高管张子风透露，10月，数字变成了约270杯，11月约250杯，到了2月份，春节前后，只剩下150-160杯左右。虽然冬天是咖啡茶饮行业的淡季，杯量普遍会下降，但腰斩并不符合常态。咖啡大战拖垮库迪熬伤瑞幸！
因为杯量低，大量的库迪联营商选择闭店。今年2月，库迪官宣门店数超过7000家，而极海数据监测显示，从2023年11月至2024年2月的90天内，库迪关闭门店达826家。在各大社交平台上，搜索“转让库迪门店”，出现的IP来自全国各地。
▲ 社交平台上“转让库迪门店”的帖子来自全国各地。图 / 小红书截图
