吐槽黄焖鸡不要点的博主被禁言
11月15日晚,外卖员吐槽尽量不要点黄焖鸡的话题登上微博和百度热搜首位。对此,网友们的反应不一:有人表示经常吃且不会因此改变习惯;有人揭露了一些内幕;还有人认为自己做饭更健康安全,甚至表示不会再点外卖。
今年9月5日,郑州绿地新都会一家杨铭宇黄焖鸡米饭店发生了一起疑似食物中毒事件,22名员工在就餐后出现高烧、呕吐、腹泻等症状。事后,杨铭宇黄焖鸡米饭公司报警,并配合当地政府相关部门调查。留样菜品送往第三方检测,结果显示所有指标正常。郑州市市场监督管理局也对涉事门店的食材进行了全面检测,未发现问题。杨铭宇黄焖鸡米饭创立于2011年,目前在全国拥有超过2700家门店,主要分布在山东、江苏、浙江和河南等地,在连锁快餐品类中排名第一。
此前,“快餐顶流黄焖鸡为啥没人吃了”也曾引发热议。几年前,黄焖鸡米饭凭借鲜美口感和亲民价格迅速走红,成为街头巷尾常见的快餐选择。然而,近年来黄焖鸡相关企业的注册量增速放缓,从高峰期的每年新增数千家降至几千家。山东现存黄焖鸡相关企业最多,其次是江苏和河南。分析指出,黄焖鸡米饭热度下降的原因可能包括市场竞争激烈、品牌形象塑造不足、加盟乱象频发以及产品品质下滑等。此外,菜单选择相对有限,口味单一也是其失去消费者青睐的因素之一。