最近,山东曹洼的农贸大集吸引了大量游客。单次开集来客超过10万人,带动五六百万元消费体量;网友线上“云赶集”超过4亿人次,江苏、安徽等地游客驾车跨省前来“逛吃”“扫货”。这个位于鲁南地区的普通县城大集,吸引了天南海北的赶集人,“来临沭曹洼大集感受人间烟火气”的话题接连登上热搜。
不仅县城大集受欢迎,近几年赶早市、逛庙会等充满传统气息的活动也颇受追捧。“返璞归真”型消费似乎正受到越来越多年轻人的青睐。价格实在、氛围接地气是这些集市吸引年轻人的主要优势。5毛钱一个的油煎包,十几块钱就能装满一兜小吃,25块2盆蝴蝶兰、30块2件衣服的物价让顾客感到惊喜。没有精致环境和消费符号带来的过多溢价,县城大集以实惠直接的方式让年轻人体会到购物的乐趣。
在大集上,“逛”的过程本身也充满了体验感和情绪价值。虽然现在轻点手指就能通过电商、外卖实现“买全国、卖全国”,但这种便捷高效的选购方式却少了几分鲜活的在场感。相比之下,县城大集更像是能触发多重感受的集合体:新鲜出炉的锅贴、热腾腾的羊肉汤满足了人们的味蕾;非遗展演、民俗互动等标配为人们创造了热闹氛围;老板称完斤两再添一块的做法增添了人情味。不少年轻人感慨,在大集上漫无目的地闲逛也能在热闹氛围中汲取治愈能量,放松日常紧绷的神经。
短视频平台的传播也为县城大集的出圈助力。视频中摩肩接踵的人流、一眼望不到头的摊位、琳琅满目的商品和极具本地特色的叫卖声都带来了穿越屏幕的感染力,激发了更多人前来探索的热情。
近年来,从“奔县旅游”热潮到早市、大集火爆出圈,县域经济展现出的潜力令人印象深刻。商务部、全国供销合作总社等9部门提出以“千集万店”改造提升为抓手,在全国培育500个县域商业“领跑县”,改造5000个乡镇集贸市场。曹洼大集的爆火启示我们,传统市集并非被遗忘的角落,只要找准自身亮点,充分挖掘地方美食和文化特色,传统形式也能焕发新的生机。
然而,大集火爆出圈只是第一步,如何做好日常管理,让“流量”变“留量”同样重要。“货真价实、童叟无欺”是各地大集的核心竞争力,如果频频出现商家缺斤短两、以次充好的情况,很容易浇灭赶集人的热情。管理方需要在保持市集活力的同时,对扰乱市场的行为加强约束和规范。此外,当人流量骤增后,停车位、卫生间等方面的基础设施建设也有必要跟上,保障人们的出行体验。
县城大集最吸引人的就是那份接地气的人间烟火气。充分展现地域文化特色,做好日常规范和公共服务,才能让大集之“火”燃得更久。

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