[快讯]吃水果成了情绪社交 承载情感与生活价值

中国消费者对新鲜水果的需求已经从日常必需品转变为一种社交和情感需求，水果不再仅仅是农产品，而是承载了更多的情感与生活价值。这一结论来自2026年中国国际水果展上发布的《中国水果消费行为与趋势洞察报告》。

数据显示，中国在水果产量和消费规模方面均居全球首位。据预测，中国水果零售市场规模将持续增长，从2021年的1.2万亿元增加到2025年的1.5万亿元。尽管增速有所放缓，但市场整体仍处于成熟发展阶段。

庞大的消费市场吸引了越来越多的进口品牌进入并深耕中国市场。例如，在由中国食品土畜进出口商会主办的国际水果展上，有来自60多个国家和地区的近300家参展商参与。

新西兰苹果品牌乐淇在中国市场的表现尤为突出，贡献了超过50%的营收。乐淇全球营销总经理朱利安·史密斯表示，中国市场对高端水果的需求强劲，且购买乐淇苹果不仅是为了食用，还用于送礼。此外，数字化程度高要求品牌具备更强的数字化敏捷力，并加强品牌意识。中国消费者不仅关心水果的味道，更重视其背后的品牌故事、情感价值和社交属性。

乐淇大中华区总经理张弛弢补充说，乐淇在中国定义了“迷你苹果”这一全新品类，并围绕该品类建立了完整的品牌体系。本土化策略包括理解中国消费者的购买逻辑，如礼品、社交分享和节日仪式感等场景的独特性，以及数字化生态和粉丝文化的尊重。