广州多家凉茶店被查出违规添加药品 严查食品安全违规行为(图)

广州市市场监管局最新公布的2024年第7期食品安全监督抽检结果显示，在对市内多类食品的2182批次检测中，发现38批次实物质量不合格。这些问题产品涉及调味品、肉制品、饮料、方便食品、糕点、豆制品、餐饮食品及食用农产品等多个类别。

值得注意的是，多家凉茶店的凉茶被检测出含有不应出现在食品中的药品成分。例如，增城强劲凉茶店的“咽喉茶”与番禺区桥南街劲力凉茶店的“清热解毒茶”中检出了麻黄碱，而沙湾蔡瑞满凉茶店的“菊花酸枣仁茶”则发现了番泻苷A和B。根据《食品安全法》，食品中禁止添加药品，即便是兼具食品和中药材特性的物质也需符合特定条件方可使用。

此外，部分餐饮具卫生情况同样令人担忧。番禺区南村镇樟边幼儿园使用的碗检出了大肠杆菌，广奥幼儿园的碟则被发现阴离子合成洗涤剂残留超标。大肠菌群的存在暗示可能有致病菌污染，而洗涤剂残留则反映了餐具清洗消毒流程的问题。

对此，市场监管部门已对不合格食品的生产经营者展开调查，并采取措施停止销售和召回问题产品，确保食品安全。