永辉闭店19天背后：镁光灯下的爆改实验（热点）

6月19日，胖东来“爆改”后的永辉超市首店将揭开神秘面纱。

在很多人看来，“2023中国连锁TOP100”里的第46名帮扶第4名，被指“小弟”帮“大哥”，成为众人关注的焦点。

胖东来又出手了。今年，继帮扶步步高超市后，这家来自河南、仅有13家门店的商超步履不停，做出“帮扶永辉”的决定。消息传出的第二天，永辉超市股价涨停。

为什么是胖东来？传统商超该怎么向胖东来学习？19天过去，向“好学生”学习，真的能成为“好学生”吗？这场全民追逐的“爆改”，每天都在镁光灯下。

永辉“动手术”

今年4月起，胖东来“爆改”步步高超市长沙梅溪湖店和湘潭九华新天地店。这之前，胖东来“帮扶”了江西上饶的嘉百乐超市。

胖东来屡次出手，背后是传统商超企业陷入营收下滑、亏损严重的困境。2021年起，步步高和永辉超市均连续三年亏损。

永辉超市，曾被称为“中国超市之王”。年报显示，2023年永辉超市营业收入786.42亿元，同比减少12.71%，归属上市公司股东净利润亏损13.3亿元。

2023年，步步高全年总营业收入为30.87亿元，同比下降幅度为64.46%，归属于上市公司股东的净利润亏损18.89亿元。