《唐探1900》不仅延续了陈思诚《唐探》系列的喜剧风格和烧脑悬案，还开创性地将故事背景设定在1900年的旧金山，重现了海外华人奋斗的史诗。影片展示了陈思诚的用心。
这次唐人街神探组合迎来大换血。王宝强饰演的阿鬼不再是夸张搞笑的角色，而是化身为美洲原始部落猎人；刘昊然扮演的秦福从天才少年蜕变为油嘴滑舌的翻译官。新的角色设定为这对老搭档注入了别样的喜剧张力，两人从互相嫌弃到惺惺相惜，笑料百出又不乏温情。周润发、白客、张新成、岳云鹏等喜剧演员的加盟也让影片爆笑不断。这些喜剧元素对于调剂影片沉重的历史底色至关重要，让观影过程充满欢笑与泪水。
作为一部探案片，《唐探1900》在悬疑推理方面也表现出色。影片开场不久，旧金山发生了一桩骇人听闻的凶杀案，死者是市长候选人的独生女，作案手法与伦敦开膛手杰克相似。秦福与阿鬼组成探案二人组，逐步揭开真相。耐人寻味的情节设置和环环相扣的反转，再加上中西合璧的推理方式，使《唐探》的味道更加浓厚。
《唐探1900》的意义不仅在于推理和喜剧层面。它刻画了一段鲜为人知的百年往事。1900年的美国正值排华浪潮的顶峰，旧金山唐人街的华人遭受种族歧视，生存空间被挤压。凶案的发生让他们陷入前所未有的危机。阿鬼与秦福揭开案件真相的过程，就是一次直面华工苦难经历的灵魂拷问。影片用残酷写实的笔触记录下那段岁月，通过周润发饰演的唐人街大佬白轩龄展现了百年前在美华人的悲惨处境。他们流落异国，饱受欺凌，却始终坚守民族尊严。郑仕良、白振邦等觉醒的青年以身许国，谱写了可歌可泣的爱国篇章。即使如费洋古这样的封建官僚，在国难当头时也毅然抛头颅洒热血，令人动容。
