各大外卖平台上“满减”促销活动层出不穷,如“0元奶茶”“满50减30”,看似消费者能享受优惠,实际上却陷入了一场浪费陷阱。为了凑够满减额度,很多人会多点一份主食或加一道小菜,但吃不完的餐食最终被扔进垃圾桶。订单暴涨时,配送系统可能瘫痪,导致餐品超时变质,也只能沦为垃圾。
这种促销方式表面上看似多方受益,实际上已形成恶性循环。平台通过补贴吸引流量,却将成本转嫁给商家;部分商家利润空间被压缩,不得不通过缩减食材分量、使用临期原料甚至虚增打包费来维持运营。消费者看似占了便宜,但实际上常常为不需要的餐食买单,并面临食品安全风险。最终,浪费的是粮食,损害的是商家信誉,消耗的是消费者对平台和商家的信任。
近日,市场监管总局起草了《外卖平台服务管理基本要求(征求意见稿)》,旨在规范平台竞争和过度价格战,为外卖行业健康发展设定底线,也有助于遏制食品浪费现象。商家应坚守品质底线,平台应回归服务本质,消费者则需理性下单,不盲目为凑单而多买,也不因优惠而浪费。只有三方共同努力,才能使外卖经济真正行稳致远,让“舌尖上的美味”不再变成“指尖上的浪费”。

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