番茄涨价太狠 英国餐馆推出白披萨 白披萨价格高吗

英国《观察家报》网站2月26日在一篇报道中提醒人们为不加番茄的意大利面和白披萨做好准备。随着成本的飙升，英国各地的意大利餐馆不得不定量配给番茄并提高价格，在某些情况下还不得不将番茄从菜单中全部撤下。意大利厨师协会英国分会称，在过去一年中番茄的价格上涨了4倍之多，每箱从5英镑涨至20英镑。 该协会说，番茄罐头的价格也已翻一番，每箱从15英镑涨至30英镑。

沙拉的主要原料卷心莴苣的价格也大幅上涨，每盒从7英镑左右飙升至22英镑。报道称，番茄是受英国水果和蔬菜供应短缺影响最严重的产品之一，供应短缺已导致超市货架空空荡荡。英国政府将此归咎于南欧和北非的恶劣天气。