据华西医生:说到超市里的盐,碘盐、低钠盐、玫瑰盐……种类五花八门,眼睛都要挑花。
但是,具体哪种盐好,很多人又不知道。不需要迷惑,今天就来教大家如何来挑。
身体本身是需要碘这种微量元素的,它跟我们的甲状腺健康有很大的关系,吃多吃少都不行。
碘摄入不足,不仅会影响生长发育,还可能导致“大脖子病”;碘摄入过量,又可能导致碘源性甲亢,严重的甚至还会出现碘中毒。
那么无碘盐和碘盐,一般人到底该吃哪种?
先搞清楚,大部分人都不适合吃无碘盐或低碘盐!
根据之前国家卫生健康委发布的《全国生活饮用水水碘含量调查报告》显示,我国大部分地区水碘含量都比较低,所以多数人都是要吃碘盐的。
无碘盐或低碘盐只适合那些甲状腺功能异常患者,比如患有甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等等。
而且这类人群即使要吃无碘盐,也要在医生的建议下食用,不是自己想吃就吃的。
除非你处在高碘区域,日常饮水、食物中已经含有丰富的碘元素,那么也可以适量吃低碘盐或无碘盐。
那么新的问题又来了,碘盐到底该吃好多?
一般来说,成年人的碘推荐摄入量是120微克/天。通常普通人每天吃进5g左右的碘盐,再加上饮水以及各类食物中的碘,差不多就达到120微克/天的标准了。
还有一点要注意,孕妇、哺乳期妇女身体对碘的需求比普通人略大一点,因此,除了日常的碘盐摄入,还需要多吃一些含碘食物,例如海带、紫菜等。