2025年12月18日,一段视频在社交平台迅速传播:广东江门一处路边摊前,一名女子本想买点麻花当零食,摊主称“38元一斤”,还说“切的这些没多少钱”。女子点头同意后,摊主利落地切下一大块,上秤一称,总价竟达162.2元。她当场愣住,围观群众也一片哗然。最终,女子在众目睽睽下付了款。这一幕再次刺痛了公众对“价格刺客”的敏感神经。

类似场景并不陌生。几个月前,江苏淮安一名男子在夜市买关东煮,结账时被告知140元;湖南长沙有游客花106元买了一盒麻辣烫;浙江余姚更有人切了点麻花,付款260元。这些事件有个共同点:商品按重量现切售卖,摊主口头报价,未明示单价与总价,消费者在切割后才知价格,却因“已切不能退”被迫买单。

流动摊贩的手法看似合法——价格由市场调节,明码标价并非强制执行项。但其核心策略正是利用信息不对称。摊主常以“38一斤”模糊感知,让人误以为一小块不过十几元。“切了就得要”的潜规则,则利用了人们不愿当众争执、尤其带孩子时怕麻烦的心理。更有甚者,使用“七两秤”——即秤具显示一斤,实际只有七两,变相抬高单价。部分麻花还裹满糖浆增重,进一步推高总价。


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